食物アレルギーは、ある特定の食物を食べたり、触ったり、吸い込んだりした時に、本来は体を守るはずの免疫システムが、過剰反応して現れる有害な症状のことです。食物に関連したアトピー性皮膚炎や、即時型反応、アナフィラキシー、非即時型反応(新生児・乳児消化管アレルギー)などとして発症します。
治療は、食事療法と対症療法の二本柱です。とくに食事療法では、症状を出さないようにしながら、食べられるようになることを目指します。そして、万が一誤って食べてしまった時の対策として、アレルギー症状を和らげる抗ヒスタミン剤やエピペン注射薬を処方します。常に携帯するようにしましょう。
これまで総合病院で日帰り入院での食物負荷試験を行いながら、さまざまな食物アレルギーのお子さんの診療に携わってきました。当院では、血液検査やプリックテストを実施し、お子さんのそれまでの臨床症状と合わせて、どの食品にアレルギーがあるのか診断します。数値の結果から、どの程度ならば摂取可能か、具体的に食品や調理方法を挙げてアドバイスさせて頂きます。食物負荷試験は安全に行わなければなりません。検査数値によっては当院で経口負荷試験も行いますが、検査数値が高い場合や摂取した時の症状が強かったお子さんの場合には、入院も可能な施設での負荷試験が安全ですので、近隣の総合病院へ紹介されていただきます。